Utbeining av lammelår
Et måltid med lammestek er obligatorisk både i påsken og på høsten. De fleste har ikke nok kunnskap til å…
Følg oss på reisen
Litt i rykk og napp vil vi skrive om hva vi brenner for; om dyrene våre, om dyrevelferd og om de gode, kortreiste produktene dette resulterer i. Vi håper du vil følge oss på reisen.
Delikatesser rett fra gården
Strilalam på Sotra har delikatessene som garantert vil gi den mest kresne vann i munnen. – Her skal du se,…
Smått er godt!
Lykkelige lam blir god mat. Bare spør bøndene bak suksessen Strilalam på Sotra. – Velkommen til Ulveseth, sier en smilende…
Behandling av lammeskinn
Vasking og rensing Etter ein del bruk, kan det bli nødvendig å vaska eller rensa skinnet. Vask skinnet på same…