Nå er vi vel i havn med all slakting og kjølen/frysen er full av herlig lammekjøtt!

I år har vi testet noe nytt.  Istedefor å skjære bogen opp til fårikålkjøtt har vi beinet den ut. Vi fant en oppskrift på BT/dinmat.no som vi testet!

Langøy Kystkultursenter, laurdag 27. og søndag 28. august kl. 12 – 17

Lokale utstillarar byr på eit breitt utval av kunsthandverk og husflid, måleri, foto, urter og kortreist mat.
Opplev gamle båtar ved bryggja, kajakkpadling, kapproing, husdyr, glad song og musikk, god mat og eit yrande folkeliv!

Vi har fått nye skinn av lam!

Det er skinn fra både villsaulam, blæset og spæl.  Noen helt hvite, noen sjokoladebrune og flere i nyanser av grått.

Du kan bestille skinn på skjema under Butikk, angi da hvilken farve du ønsker.

Vi holder åpent på Algrøy hver lørdag!

Hos oss kan du handle spekepølse, lammelår med mer!

Åpningstid er fra 11 – 13.

Man trenger ikke “fancy” oppdekking for å nyte et herlig måltid, selv om det også er kjekt.

Sesongen er kommet godt i gang og Mobilslakt har vært på plass hos oss i en uke nå.

Kjølen vår er nå full av herlig kortreist lammekjøtt!
I år var det villsauen som ble sanket først og kvaliteten på disse er helt i  toppen!
De andre lammene kommer fortløpende de neste ukene.

Vi holder åpent på Algrøy hver lørdag fra kl 10 til 15!  I tillegg har vi åpent på ettermiddag/kveld fra 14 til 23 september.
Du kan også bestille her på nettsiden vår.

Årets lammekjøtt fra Strilalam får du også kjøpt i Safari butikkene.

Vi har fått mange flotte skinn av villsaulam!